חיפוש

בורקס פינוקים מדפי אורז - רק 80 קלוריות ליחידה

עודכן ב: לפני יום


מצרכים:

  • דפי אורז

למילוי:

  • חצי גביע קוטג'

  • 2 חבילות תרד / 2 סלסלאות פיטריות / כ-3 בצלים - חתוכים דק דק.

  • חצי גביע גבינה לבנה

  • 100 גר' גבינה מלוחה חתיכות קטנות

  • 3 פרוסות גבינה צהובה לפורר

  • 1 ביצה

  • מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב- מתאים ל-10 בורקסים לפי כף מילוי ליחידה.

אופן הכנה:

  • מערבבים היטב את חומרי המילוי.

  • מרטיבים כל דף אורז במים ומניחים על משטח, מעליו שמים כף מלית במרכז.

  • ממתינים שהעלים מתרככים ומקפלים מארבעה צדדים פנימה.

  • מניחים על תבנית מרופסת נייר אפייה כשהקיפולים פונים מטה לתבנית.

  • מורחים חלמון ביצה\שמן זית ומפזרים שומשום.

  • אופים ב-200 מעלות כ20-30 דקות עד שמזהיב קלות. ניתן להוסיף למילוי תרד\ פטריות או לעשות מילוי בורקס פיצה עם גבינה צהובה ורוטב עגבניות.

בתאבון! לעוד מתכונים