אנטי מה? אוקסידנטים. אנטיאוקסידנטים! או בשמם השני- נוגדי חימצון
הרבה כבר נאמר לטובתם של אותן מולקולות חביבות שעוזרות למערכות הגוף השונות להתגונן מפני מחלות שונות (מחלות לב וכלי דם, סרטן) והזדקנות העור, ואפילו לתרום לפוריות הגבר.
בימים בהם עבדתי במעבדה לחקר הסרטן, בדקתי את מלך הפירות הרי הוא הרימון, ואת השפעותיו האנטיאוקסידנטיות על גידולים סרטניים שגידלתי במעבדה. התוצאות היו מדהימות והגידולים הלכו והצטמקו עד שנעלמו כליל.
הפעם אני רוצה להביא בפניכם מתכון לשייק ביתי, המכיל את פרי האסאי (Açaí), הגדל באיזורי האמזונס, ועשיר מאוד באנטיאוקסידנטים בזכות הפיגמנט הסגול של הפרי.
מתכון ל2 מנות שייק אסאי SuperFruit:
שקית פרי אסאי קפואה (ניתן להשיג בחנויות טבע)
תפוח ללא קליפה
בננה
2 תמרי מג'הול
קרח
1/2 כוס חלב
להכניס לבלנדר עד אשר כל המרכיבים מתאחדים.
בכל הכמות יש כ-270 קלוריות, לכן למנה אחת 135 קלוריות.
הרבה אנשים נוטים לא להתחשב בקלוריות משתייה אז להיות במודעות!
זה אחד הסודות בתזונה...
בתיאבון!